COLESTEROL.???

💫Nas últimas décadas, os cientistas têm estudado de forma intensa uma gordura crucial para o cérebro, por pelo menos três razões: 
Em primeiro lugar, mais de dois terços do peso seco do cérebro humano vêm de gordura e, dessa gordura, um quarto é DHA, uma das formas de Ômega 3. 🔬Estruturalmente, o DHA é um importante “tijolo” para as membranas que envolvem as células cerebrais, sobretudo nas sinapses, que estão no cerne de um funcionamento eficiente do cérebro. 🔥Em segundo, o ‪#‎DHA‬ é um importante regulador dos processos inflamatórios. Reduz naturalmente a atividade da enzima COX-2, que ativa produção de substâncias químicas inflamatórias danosas. 🚨O DHA Pode enfrentar os processos inflamatórios quando ocorre uma “guerra” dentro do revestimento intestinal de uma pessoa sensível ao glúten. ☠E pode bloquear os efeitos ruinosos de uma dieta rica em açúcar, especialmente frutose, e ajudar a prevenir disfunções metabólicas do cérebro resultantes do excesso de carboidratos na dieta, como o Alzheimer, hoje conhecida por Diabetes tipo 3 ou Diabetes cerebral.🔋Por fim, e talvez a atividade mais interessante do DHA, é seu papel na regulação da expressão gênica para a produção de BDNF “hormônio do crescimento” do cérebro, que faz os neurônios formarem novas conexões e até se multiplicarem. 🌎Em termos mais simples, o DHA ajuda a orquestrar a produção, a conectividade e a viabilidade das células cerebrais, ao mesmo tempo que estimula seu funcionamento, a chamada Neuroplasticidade. 💡David Perlmutter no livro "A Dieta da Mente, esclarece a importância das gorduras e do colesterol na saúde cerebral, onde mostra que o risco de Alzheimer 📈aumenta quanto mais baixo os níveis de colesterol. No maior estudo já realizado avaliando-se níveis de colesterol no sangue x mortes, chegou-se à conclusão de que qualquer valor abaixo de 210mg/dL e maior que 240mg/dL em indivíduos sem hipercolesterolemia familiar, aumenta o risco de morte por todas as causas. Isso mostra que o mito de que, quanto mais baixo o colesterol, melhor ‪#‎sqn‬. 🔬Mielke et al. Neurology May 24, 2005 vol. 64 / ⚗Kyun Shin et al Iowa State University. 2009, February 26