ESTEATOSE HEPÁTICA.

A esteatose há mais ou menos dez anos atrás não representava causa importante no transplante de fígado. 
Hoje, a curva é ascendente. Não é difícil entender a razão. Metade da população tem sobrepeso, o principal fator de risco. 
🚨Se considerarmos que 20% dos pacientes com esteatose vão desenvolver cirrose, podemos entender que o impacto no transplante do fígado vá aumentar progressivamente nas próximas décadas.
 🌽Hoje nos EUA a frutose ultrapassou o Álcool como causa principal da esteatose hepática - fígado gorduroso - que pode levar à cirrose.
 🍇Isto tem a ver com a metabolização da frutose, a qual é convertida a triglicerídos que aumentam a inflamação e “entopem” a célula e favorecem o aparecimento da diabetes.
🍯Na natureza a frutose foi criada justamente para facilitar o acúmulo de gordura e quando disponível em 2 a 3 meses do ano, ajudar os animais a terem reservas para passar os meses de frio e restrição alimentar.
🍸A frutose para a célula pode ser comparada a uma toxina, muito parecida com o álcool, e que é metabolizada pelo fígado de forma similar. Da mesma maneira a frutose não consegue ser usada como energia imediata, então é transformada em gordura assim como o álcool.
 🍾Assim como no caso do álcool, pequenas quantidades de frutose não são ruins. Mas grandes quantidades, como as que consumimos no mundo moderno, levam ao acúmulo de gordura no fígado. 📋Estudos demonstram que cerca de 30% da população ocidental possui esteatose hepática (doença hepática gordurosa não alcoólica)
🍭Quando são considerados apenas indivíduos diabéticos, a proporção sobe para 80%.
Já quando se trata de obesidade 90% dos obesos grau III com índice de massa corpórea IMC acima de 40 já estao com esteatose.
🔬O diagnóstico é muitas vezes apenas um achado no ultrassom de abdome, já que hoje se valoriza pouco a medicina preventiva. 
Também podem aparecer alterações em exames de sangue que dosam as enzimas do figado como TGO, TGP e gamaGT. 
💡Em uma recente revisão de estudos uma alimentação Low Carb Primal com suplementação de Silimarina, acido do alfalipoico, n-acetilcisteina e metformina conseguiu reverter a esteatose hepática em cerca de 3 a 6 meses, mesmo em graus moderado.