Vitaminas com ação enzimática.

VITAMINAS COM AÇÃO ENZIMÁTICA
B₁	Atua na degradação do açúcar e na formação de NADPH.
B₂	Atua na formação do piridoxal-5-P a partir da vitamina B₆. Também é uma enzima da glutationa redutase.
B₃	Atua como doadora de hidrogênio.
B₆	É a coenzima utilizada para a formação da cisteína e da homocisteína.
B₁₂	Metabolismo da metionina e maturação dos glóbulos vermelhos.
C	Doador de hidrogênio. Atua sobre a dopamina hidroxilase, enzima fundamental para a produção de colágeno. Atua como potente antioxidante.
E	Antioxidante, inibe a peroxidação lipídica da parede celular, indicada pelos radicais livres.

Tabela

Saúde de acordo com a natureza.