FRUTOSE.

A frutose é um açúcar especial, é o mais doce de todos os açúcares, sua absorção é diferente da glicose e apesar de chamada de absorção facilitada é muito mais lenta, a metade da velocidade da glicose.
 Só que a mãe natureza oferece a frutose em quantidades bem pequenas e ela tem boas razões para isso.
 🍊A glicose perfaz 80% e a frutose apenas 10% dos monossacarídeos de uma dieta considerada normal.
 A frutose, na natureza, está presente sempre em pequenas quantidades, e semprea ssociado a fibras na frutas. 
Nos dias de hoje encontramos frutas a qualquer momento do ano e em qualquer quantidade.
 💵Aprendemos que fruta é saudável‬.
 Na sociedade capitalista, o agricultor foi estimulado a cultivar as frutas domesticadas, GMO, etc. 
Elas são maiores, mais doces, com mais polpa e com mais suco, mas não foi a natureza que as criou. Frutas de linhagens selvagens ou verdadeiramente naturais quase não existem. 
☠A frutose para a célula pode ser comparada a uma toxina, muito parecida com o álcool, e que é metabolizada pelo fígado de forma similar. 
🍸Da mesma maneira que o álcool a frutose não consegue ser usada como energia imediata, então é transformada em gordura imediata.
 🍾Assim como no caso do álcool, pequenas quantidades de frutose não são ruins.
 Mas grandes quantidades, como as que consumimos nas frutas tropicais 🍉🍌🍍domesticadas, levam ao acúmulo de gordura no fígado ,esteatose, resistência à insulina, síndrome metabólica, insuficiência cardíaca, aumento do LDL oxidado, triglicerídeos, acumulo de gordura etc.
 No organismo a frutose é a principal precursora de triglicerídeos.
 Nas células, a frutose origina radicais livres. 
🚨O produto da oxidação da frutose, é responsável pela maior parte da formação de ligações cruzadas entre proteínas que dão origem aos AGEs, produtos finais da glicação. 
🍐Estes nada mais são que proteínas carameladas- alteradas- tanto na sua forma estrutural como seu funcionamento e que são responsáveis pelo envelhecimento da pele, flacidez e patologias graves como demência, alzheimer, parkinson, aterosclerose e especialmente as chamadas complicações do diabetes.
 Assistam http://youtu.be/5FNIPlNMNpQ > Preguiça? Minuto 57:34 adiante.