Mobilização de metais pesados com Vitamina C
Nessa apresentação de métodos seguros de destoxificação pelo dr Russell Jaffe, pesquisador e doutor em bioquímica e diretor da PERQUE, fala a respeito a vitamina C (ácido ascórbico) como mobilizador de metais pesados.
No primeiro slide, o ascorbato tem a preferência por metais na seguinte ordem: Chumbo > Mercúrio > Arsênio > Cádmio > Níquel > Berílio > Cálcio > Cobre > Magnésio > Zinco
A interação ocorre pelos grupos hidroxilas vicinais com os metais bivalentes, cátions (M2+).
No outro slide, ele menciona que 1 grama de Ascorbato por mobilizar e eliminar cerca de 20mcg de mercúrio.
Na parte final da apresentação, também menciona que o ascorbato pode ser pró-oxidante em tubos de ensaio, mas em condições fisiológicas somente será anti-oxidante!
Apresentação: https://www.youtube.com/watch?v=8fnfa48mjL8
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