BANHA É CONSIDERADA UMA SAUDÁVEL FONTE DE GORDURA

BANHA É CONSIDERADA UMA SAUDÁVEL FONTE DE GORDURA

Voltando no tempo, a Banha era considerada como uma boa fonte
tradicional de gordura. Cozinheiros usavam quase exclusivamente a banha para preparar tortas
crocantes, frituras, e muitas outras delicia culinárias. Em 1953, ““Ancel Keys, cientista americano,
popularizou a ‘HIPÓTESE LIPÍDICA” em seu livro ‘COMER BEM E FICAR BEM”, afirmando que,‘EXISTE UMA RELAÇÃO DIRETA ENTRE A QUANTIDADE DE GORDURA SATURADA E
COLESTEROL NA DIETA, COM INCIDÊNCIA DE DOENÇA CORONARIA DO
CORAÇÃO.” Dai para frente, começaram a acreditar que alimentos ricos em gorduras são“PERIGOSOS” e, “NÃO SAUDÁVEIS”, passando a subseqüente adoção de dietas com baixo teor de
gorduras. A DIETA INDUSTRIAL MODERNA com ênfase a alimentos com baixo teor de gordura,
sem gorduras ou com gorduras “SAUDÁVEIS”, como o ÓLEO DE CANOLA , MARGARINA, é
apenas isso, UMA PORCARIA QUE DETONA A SAÚDE, UM PRODUTO DA INDUSTRIA
MODERNA GERANDO MILHARES DE DOENTES PELO MUNDO.
GORDURA SATURADA:Fornecem ácidos Graxos,Ossos fortes, Saúde do Figado melhora, Pumões
Saudáveis, Cérebro Saudável,Sistema imunológico Forte.AS GORDURAS MODIFICADAS
TECNOLOGICAMENTE, SOJA, MILHO, GIRASSOL E CANOLA, NÃO TÊM NENHUM
DESSES BENEFÍCIOS.


Fontes: 
http://www.drrondo.com/banha-de-porco/
travaganzastravaganza.blogspot.com.br/2012/08/banha-e-considerada-uma-saudavel-fonte.html
Video - Banha de Porco: https://www.youtube.com/watch?v=qMo1kctk4Akhttps://www.youtube.com/watch?v=LIw47svHyQM (Otimo vídeo sobre Banha de porco)