GORDURA TRANS.

Não confie no "0% gordura trans" da frente da embalagem ou no 0 g de gordura trans na tabela nutricional. 
Infelizmente, há uma brecha na legislação que permite ao fabricante colocar zero quando há uma quantidade não significativa por porção. 
Para nós, qualquer quantidade desse tipo de gordura é considerada significativa e deveria aparecer no rótulo, mas a ANVISA não "pensa" o mesmo...
Portanto, sempre confira a lista de ingredientes para verificar se há gordura vegetal hidrogenada ou gordura vegetal parcialmente hidrogenada