MITOCÔNDRIA.

A mitocôndria é, sem dúvida nenhuma, a estrutura mais importante da humanidade no momento. Para vocês terem ideia, temos duas vias de produção energética na mitocôndria. A mitocôndria produz ATP, e o ATP é a moeda de troca interna do nosso corpo. ATP serve para alguma coisa - ATP é dinheiro dentro do organismo. Por quê? Porque você troca ele por alguma coisa. Você pode trocar ATP por hormônio, por energia, por síntese de vitaminas, por síntese de proteínas. Por tudo que puder imaginar, ATP está envolvido. E tem dois jeitos de produzir. Primeira via: glicolítica. A via glicolítica usa exclusivamente o ciclo de Krebs. E esse ciclo de Krebs vai entrar no final da cadeia respiratória e produzir ATP. Chama-se cadeia respiratória porque depende de oxigênio. Segunda via: beta-oxidação. E aqui está uma coisa que não aprendemos adequadamente na faculdade. Beta-oxidação é o uso de triglicerídeos (gordura). Triglicerídeo não é apenas para aparecer "alto" no exame e o médico mandar baixar. Triglicerídeo é combustível. Gordura entra direto na cadeia respiratória e vai usar um pouco de NAD e FAD vindos do ciclo de Krebs. Ou seja, precisamos do ciclo de Krebs. E o ciclo de Krebs funciona a partir de glicose. Então sim, precisamos de glicose para viver. Mas o que não precisamos é de glicose exógena. Nós fomos projetados na natureza para produzir todo o ATP a partir de gordura. E toda a glicose necessária para alimentar o ciclo de Krebs vem da neoglicogênese endógena. Portanto, é muito pouca a glicose que precisamos para sobreviver. Quando temos glicose demais, bloqueamos uma via chamada CPT-1 e CPT-2, que são as vias que permitem a entrada de gordura dentro da mitocôndria. A via glicolítica é preferencial evolutivamente porque na natureza, se estivéssemos passando fome e achássemos uma batata para comer, o corpo precisava usar aquilo com urgência.