Sebo Bovino - A gordura esquecida
Sabias que o sebo bovino era a gordura mais utilizada pelos nossos ancestrais?
Infelizmente, foi esquecido e substituído por óleos vegetais processados, que trazem riscos à saúde.
🧈 O sebo é uma verdadeira fonte de nutrição:
✔️ Rico em vitaminas lipossolúveis A, D, E e K2, essenciais para a saúde óssea, imunidade e função hormonal
✔️ Contém Ácido Linoleico Conjugado (CLA), conhecido por ajudar na redução de gordura corporal, melhorar a imunidade e possuir propriedades anticancerígenas
✔️ Tem uma proporção de ácidos graxos ideal para suportar a saúde celular e reduzir inflamações
❌ Por outro lado, os óleos vegetais processados, tão comuns hoje em dia, são extremamente prejudiciais
👉 Estudos como o publicado em PMID: 32284066 mostram que o consumo a longo prazo de óleos vegetais reutilizados pode causar toxicidade hepática devido ao acúmulo de gordura.
O uso repetido desses óleos leva à produção excessiva de espécies reativas de oxigênio (ROS), sobrecarregando o sistema antioxidante celular e resultando em estresse oxidativo – uma das causas conhecidas de doenças cardiovasculares, cânceres e desordens neurodegenerativas.
💡 Resgatar o uso do sebo bovino é uma escolha ancestral e inteligente para nutrir o corpo com gorduras de qualidade e evitar os efeitos nocivos dos óleos processados.
O corpo humano é regido por uma complexa rede de comunicação celular, com o sistema endócrino agindo como maestro. Hormônios, os mensageiros químicos, conectam órgãos e tecidos, ajustando funções às demandas internas e externas para manter a homeostase. O tecido adiposo, além de armazenar energia, secreta leptina, que controla o apetite ao informar o cérebro sobre as reservas de gordura, e adiponectina, que melhora a sensibilidade à insulina. O músculo esquelético, além de gerar movimento, age como órgão endócrino, liberando irisina, que converte gordura branca em bege, e mionectina, que modula o metabolismo lipídico. O fígado contribui com angiotensinogênio, que regula a pressão arterial, e hepcidina, que ajusta os níveis de ferro no organismo. O pulmão, além de oxigenar o sangue, converte angiotensina I em angiotensina II, um vasoconstritor potente, e a bradicinina, que modula inflamações e tônus vascular. Os rins regulam líquidos e minerais com renina, que ativa...
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