O que é alimento funcional?

O que é alimento funcional?
É aquele que além de nutrir serve para prevenir ou tratar doenças. Exemplo: O abacate além ter gordura boa e outros nutrientes  tem a Glutationa capaz de prevenir ou tratar catarata, glaucoma, prevenir envelhecimento, tratar ou prevenir o alcoolismo, asma, câncer, doença cardíaca, hepatite, doença hepática, doenças que atacam o sistema imune, incluindo a AIDS, perda de memória, Mal de Alzheimer, osteoartrite, mal de Parkinson e para combater envenenamento por drogas e metais pesados. Também pode ser usada de forma inalada para tratamento de doenças pulmonares, incluindo fibrose cística.