Café, cigarro, álcool, colas. Têm uma ação direta sobre o SNC, aumentando a necessidade de nutrientes, sobretudo do grupo B (tiamina ou B1).
O álcool diminui a vitamina C, o zinco, o potássio, a vitamina K, o magnésio, o complexo B e o cálcio, aumentando ao mesmo tempo a oxidação.
Os efeitos pró-aterogênicos do cigarro são mediados pelas infecções crônicas dos fumantes, que produzem um aumento de PCR. O tabaco favorece o aumento de homocisteína e a diminuição do complexo B, B12, B6 e ácido fólico.
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