IODO
O déficit de iodo conduz ao hipotireoidismo, ou seja, um reduzido funcionamento da glândula tireóide, que pode resultar no bócio (aumento do tamanho da tireóide) no adulto, e no cretinismo na criança, que ocasiona retardo mental e físico. Pode estar ligado com a baixa ingestão de alimentos fontes de iodo. As deficiências de iodo podem aumentar a susceptibilidade para doenças como o câncer de mama.
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