A digestão é um processo muito massa que envolve vários órgãos, cada um desempenhando funções
específicas para transformar os alimentos em nutrientes e eliminar resíduos.
Vem comigo ver como funciona:
1. Boca (dentes e língua): Tudo começa quando a pizza entra. Os dentes, como trituradores,
mastigam o alimento, enquanto a língua, super animada, mistura tudo com saliva,
que contém a enzima amilase. Essa enzima começa a quebrar os carboidratos.
Aqui, o bolo alimentar é formado, pronto para o próximo passo.
2. Esôfago: O bolo desce pelo esôfago, o “escorregador” da digestão,
graças aos movimentos peristálticos, que empurram o alimento para o estômago.
É o transporte automático do sistema, sem engarrafamentos!
3. Estômago: Agora o alimento cai no tanque ácido,
onde o estômago mistura tudo com suco gástrico,
cheio de ácido clorídrico e enzimas como a pepsina,
que começa a quebrar proteínas.
O bolo alimentar vira uma sopa chamada quimo, que será liberada aos poucos para o intestino delgado.
4. Fígado e vesícula biliar: O fígado é o químico chefe, produzindo a bile,
responsável por emulsificar as gorduras. A vesícula biliar,
como ajudante organizada, guarda a bile e a libera no momento certo, quando o quimo chega ao intestino.
5. Pâncreas: O discreto pâncreas tem um papel essencial.
Ele libera enzimas digestivas (amilase, lipase e proteases) no intestino delgado,
além de bicarbonato, que neutraliza o ácido do quimo.
6. Intestino delgado: Aqui é onde a mágica acontece.
O intestino delgado absorve nutrientes (glicose, aminoácidos, ácidos graxos) com a ajuda das vilosidades.
É o principal local de digestão e absorção.
7. Intestino grosso: No intestino grosso, o excesso de água e sais minerais é reabsorvido,
e as bactérias ajudam a fermentar restos, formando as fezes.
8. Reto: Por fim, o reto armazena as fezes até que sejam eliminadas, fechando o processo.
No fim, tudo vira energia para o corpo e resíduos devidamente descartados!
Essa "linha de produção" do corpo humano é tão eficiente quanto criativa, misturando química, mecânica e biologia em harmonia!
"Superalimentos Tóxicos: Como a sobrecarga de oxalato está deixando você doente — e como melhorar", Sally Norton mergulha no paradoxo de como alguns alimentos considerados benéficos para a saúde podem, na verdade, ser prejudiciais. O vilão central desta narrativa são os oxalatos, ou ácido oxálico, substâncias presentes em uma variedade de plantas, como leguminosas, cereais, sementes, nozes, frutas, bagas e ervas. Os oxalatos são compostos químicos que, em sua forma pura, são conhecidos como ácido oxálico, um agente corrosivo e potencialmente tóxico. Esta substância, ao se ligar a minerais, forma sais denominados oxalatos. Um exemplo notório é o oxalato de cálcio, que, ao se acumular no organismo, pode contribuir para a formação de cálculos renais dolorosos. Além disso, ao contrário de outras toxinas alimentares, os oxalatos são resistentes a métodos de preparação de alimentos como cozimento, imersão ou fermentação. Até mesmo a suplementação mineral é insuficiente para n...
Comentários
Postar um comentário
Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.