Pular para o conteúdo principal

DIGESTÃO

A digestão é um processo muito massa que envolve vários órgãos, cada um desempenhando funções específicas para transformar os alimentos em nutrientes e eliminar resíduos. Vem comigo ver como funciona: 1. Boca (dentes e língua): Tudo começa quando a pizza entra. Os dentes, como trituradores, mastigam o alimento, enquanto a língua, super animada, mistura tudo com saliva, que contém a enzima amilase. Essa enzima começa a quebrar os carboidratos. Aqui, o bolo alimentar é formado, pronto para o próximo passo. 2. Esôfago: O bolo desce pelo esôfago, o “escorregador” da digestão, graças aos movimentos peristálticos, que empurram o alimento para o estômago. É o transporte automático do sistema, sem engarrafamentos! 3. Estômago: Agora o alimento cai no tanque ácido, onde o estômago mistura tudo com suco gástrico, cheio de ácido clorídrico e enzimas como a pepsina, que começa a quebrar proteínas. O bolo alimentar vira uma sopa chamada quimo, que será liberada aos poucos para o intestino delgado. 4. Fígado e vesícula biliar: O fígado é o químico chefe, produzindo a bile, responsável por emulsificar as gorduras. A vesícula biliar, como ajudante organizada, guarda a bile e a libera no momento certo, quando o quimo chega ao intestino. 5. Pâncreas: O discreto pâncreas tem um papel essencial. Ele libera enzimas digestivas (amilase, lipase e proteases) no intestino delgado, além de bicarbonato, que neutraliza o ácido do quimo. 6. Intestino delgado: Aqui é onde a mágica acontece. O intestino delgado absorve nutrientes (glicose, aminoácidos, ácidos graxos) com a ajuda das vilosidades. É o principal local de digestão e absorção. 7. Intestino grosso: No intestino grosso, o excesso de água e sais minerais é reabsorvido, e as bactérias ajudam a fermentar restos, formando as fezes. 8. Reto: Por fim, o reto armazena as fezes até que sejam eliminadas, fechando o processo. No fim, tudo vira energia para o corpo e resíduos devidamente descartados! Essa "linha de produção" do corpo humano é tão eficiente quanto criativa, misturando química, mecânica e biologia em harmonia!

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

"Superalimentos Tóxicos:

"Superalimentos Tóxicos: Como a sobrecarga de oxalato está deixando você doente — e como melhorar", Sally Norton mergulha no paradoxo de como alguns alimentos considerados benéficos para a saúde podem, na verdade, ser prejudiciais. O vilão central desta narrativa são os oxalatos, ou ácido oxálico, substâncias presentes em uma variedade de plantas, como leguminosas, cereais, sementes, nozes, frutas, bagas e ervas. Os oxalatos são compostos químicos que, em sua forma pura, são conhecidos como ácido oxálico, um agente corrosivo e potencialmente tóxico. Esta substância, ao se ligar a minerais, forma sais denominados oxalatos. Um exemplo notório é o oxalato de cálcio, que, ao se acumular no organismo, pode contribuir para a formação de cálculos renais dolorosos. Além disso, ao contrário de outras toxinas alimentares, os oxalatos são resistentes a métodos de preparação de alimentos como cozimento, imersão ou fermentação. Até mesmo a suplementação mineral é insuficiente para n...

AGROTÓXICOS.

O Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos no mundo e isso tem gerado preocupações significativas quanto à contaminação dos alimentos e aos impactos na saúde. Os vegetais comprovadamente possuem baixa biodisponibilidade de vitaminas, e a presença dos antinutrientes somada ao grande volume de agrotóxicos utilizados no país, tornam o consumo desses alimentos mais prejudicial do que benéfica. Se você faz questão de consumir frutas e vegetais, pelo menos, dê preferência para os orgânicos. E lembrando, o alimento mais completo e saudável para o ser humano é carne gorda. • “Agrotóxicos e seus impactos na saúde humana e ambiental: uma revisão sistemática” destaca que o Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos no mundo, com evidências dos malefícios decorrentes da exposição a essas substâncias. A revisão, que abrangeu estudos de 2011 a 2017, identificou impactos negativos tanto para a saúde humana quanto para o meio ambiente. • “Agrotóxicos: os venenos ocultos na nossa mesa” analis...

METABOLISMO

O corpo humano é regido por uma complexa rede de comunicação celular, com o sistema endócrino agindo como maestro. Hormônios, os mensageiros químicos, conectam órgãos e tecidos, ajustando funções às demandas internas e externas para manter a homeostase. O tecido adiposo, além de armazenar energia, secreta leptina, que controla o apetite ao informar o cérebro sobre as reservas de gordura, e adiponectina, que melhora a sensibilidade à insulina. O músculo esquelético, além de gerar movimento, age como órgão endócrino, liberando irisina, que converte gordura branca em bege, e mionectina, que modula o metabolismo lipídico. O fígado contribui com angiotensinogênio, que regula a pressão arterial, e hepcidina, que ajusta os níveis de ferro no organismo. O pulmão, além de oxigenar o sangue, converte angiotensina I em angiotensina II, um vasoconstritor potente, e a bradicinina, que modula inflamações e tônus vascular. Os rins regulam líquidos e minerais com renina, que ativa...